close
薯條大阪燒。
材料有冷凍薯條、培根、美乃滋、香鬆、蛋。
先將薯條用平底鍋煎炒，建議油不要放太多，再將培根切成小塊狀放下去和薯條一起炒(因為培根本身會有油質，所以油可以少放)。
約莫2-3顆蛋打成蛋花，當薯條和培根炒到有點焦香時，將蛋汁淋上薯條和培根上方一起煎成大阪燒。
兩面都煎得差不多有焦香味時，就可以起鍋了。
起鍋後在上方淋上棋盤狀的美乃滋，再灑上香鬆，便完成了。
哈哈~~很簡單的作法，而且真的很好吃唷，建議大家可以做看看。
PS.食譜來自型男大主廚的節目，由郭主義師傅所製作。
全站熱搜
留言列表
我的部落格蒐藏 